Собравшимся были презентованы ланч-боксы цеха бортового питания аэропорта Якутска. Ассортимент состоит из 5 видов. Многочисленные гости смогли продегустировать различные блюда и оценить десерты.
Всего на Играх будет задействовано 2000 добровольцев. 1500 тысячи волонтеров обеспечат ланч-боксами, а остальные, сопровождающие делегации 500 волонтеров будут питаться вместе со спортсменами.
Основным фактором при выборе предприятия питания для волонтёров Игр послужило наличие у ПКК «Аэроторгсервис» сертификата соответствия международной системе ХАССП. В России такой сертификат обязаны иметь все организации, участвующие в цепи создания пищевой продукции.
Презентацию открыла Сардана Авксентьевна директор ПКК «Аэроторгсервис» АО «Аэропорт Якутск»:
- Конечно мы учли все пожелания заказчика. И для нас сегодня очень важно выслушать ваши предложения и пожелания по поводу меню. Хоть и времени до Игр осталось немного, ради такого важного вопроса мы готовы внести коррективы.
Генеральный директор МКИ «Дети Азии» Владимир Максимов:
- Меню формировали добровольцы Центра по работе с волонтёрами РС(Я). Нам самое главное обеспечить качество и объем выездных продуктов. Ежедневно, во время Игр вся продукция будет проверяться, для этого есть специальная лаборатория.
Пресс-служба МКИ «Дети Азии»
